Sehatsetsi sa kotopo sa IQF se nang le matla a holimo

Tlhaloso ea Sehlahisoa:

Sehatsetsi sa kotopo sa INCHOI se nang le lebelo le phahameng sa IQF se nka moralo o tsoetseng pele o ikemetseng, o sebetsang hantle ho hatsetsang nakong ea ts'ebetso le ho boloka matla ts'ebetsong.

Theknoloji ea tšusumetso e phahameng ea INCHOI e senya mohopolo oa setso oa ho pholisa ka potlako feela ka ho eketsa lebelo la moea, 'me e khutsufatsa haholo nako ea leqhoa.

E loketse ho hatsetsa ka potlako lihlahisoa tse tšesaane, tse bataletseng le lihlahisoa tse ngata tse nyane.Thepa e kena ho tloha monyako, 'me mahlakoreng a ka holimo le a tlaase a thulana le ho atolosa ka moea o batang ka lebelo le phahameng ka nako e le' ngoe, a monya mocheso, 'me a pholile ka potlako, e le ho etsa bonnete ba hore lijo tse peli li batang le ho finyella sepheo sa serame se potlakileng.

Likarolo tsa sebopeho

1. Sehatsetsi se phahameng sa lebelo se phahameng sa INCHOI se kopana le litlhoko tsa HACCP, 'me lisebelisoa tsa thepa li kopana le melaoana ea polokeho ea lijo.

2. "Theknoloji ea mekhoa e 'meli ea tšusumetso ea moea o batang" e senya lithibelo tsa setso tsa tekheniki tsa ho eketseha ha lebelo la moea le ho pholile,' me nako ea leqhoa e khutsufatsoa haholo.Bokhoni ba ho hatsetsa likhoele tsa tlhapi bo feta habeli ba sehatsetsi sa motho ka mong;nako ea ho hatsetsa li-shrimp e khuts'oane ka makhetlo a fetang a mabeli ho isa ho a mararo ho feta ea sehatsetsi sa motho ka mong.

3. Ho lahleheloa ke matla a ho pholile ho nyenyane, phello e potlakileng ea serame e ntlafatsoa, ​​​​'me matla a bolokiloe.

4. Moetso oa sehatsetsi se bonolo, o bonolo ho o hloekisa, 'me ha o na moo o fellang teng.

5. Sebaka sa marang-rang sa lebanta la mesh se bataletse, se ka netefatsang sebopeho le ponahalo ea boleng ba sehlahisoa.

6. Lebanta la mesh le sebelisa mochine o fokotsang matla, o ka fetolang nako ea leqhoa le lebelo la ho tsamaea ho latela litlhoko tsa lijo tse fapaneng.

7. Sehlahisoa se ka ba leqhoa ka ho toba lebanta la mesh, kapa se ka ba leqhoa holim'a poleiti, e ka ba e leqhoa e le 'ngoe, mokotla o leqhoa kapa tray e leqhoa.